Receta: Tarta de filloas y crema pastelera Sin Lactosa y Sin Frutos secos

Hoy os traigo una forma de hacer filloas diferente a la que estamos acostumbrados en Galicia. Para los que no sois gallegos, las filloas son un tipo de láminas finas de leche y huevo que se hacen en la sartén. Son muy parecidas a los crepes franceses.

Crema pasteleraIngredientes5 yemas de huevo M50 gr de harina50 gr de azúcar50 gr de azúcar glass500 ml de leche sin lactosaPiel de un limón (sin la parte amarilla)Canela en rama Preparación Ponemos a hervir leche, limón, canela y el azúcar normal.En un bol a parte ponemos las yemas, el azúcar glass y mezclar bien.Cuando la leche haya hervido la volcamos en el bol con la mezcla de las yemas y removemos hasta tener una mezcla homogénea.Después ponemos la mezcla a fuego muy bajo y sin dejar de remover hasta que espese (unos 6 o 7 minutos)En el caso de que te hayan quedado grumos pásala por la batidora antes de que enfríe. FilloasIngredientes500 ml de leche sin lactosa250 gr de harina4 huevos L25 gr mantequilla sin lactosa punto pomadaRalladura…

Entrevistamos a MamiRebelde



Hoy entrevistamos a Mami Rebelde, un blog sobre la maternidad en el que podemos encontrar posts con opiniones personales sobre diferentes temas relacionados con la crianza.

Si tuvieses que elegir el post más divertido de tu blog, ¿cuál sería?
Eres una madre rebelde

¿Nos cuentas un chiste?
- Mamá, mamá, en el colegio me insultan
- ¿Quiénes? 
- Los veganos 
- ¡¡Me cago en sus huertos!!

¿Cómo es un día normal? ¿Te levantas perfecta con una sonrisa y te preparas unas tostadas con aguacate y té cosechado ecológicamente o das más miedo que Hulk recién levantado?
Hulk huye de mí por las mañanas... 😜


Si te dijesen que eres inmortal y que ninguno de tus actos va a ser castigado, ¿qué sería lo primero que harías?
Pero seguiría teniendo mi conciencia, no? Jajaja, así que difícil, pero una noche loca con Jason  Momoa no estaría nada mal... 

Si tuvieras un superpoder, ¿cuál sería?
Teletransporte 

¿Cuál es la mayor guarrada que ha hecho alguno de tus hijos?
Coger el bote recién comprado de champú y también la mascarilla y vaciarlo mientras se bañaba

Si te digo: "El cocodrilo se metió en la cueva, de pronto asomó..." ¿Qué asomó?
Un murciélago? Ni idea!! Debería conocerla? 

¿Qué es lo que mas te gusta de Pupo el Pulpo? ¿Y lo que menos?
Su naturalidad.
Aún no he visto nada q no me gusta, dame tiempo jajajaja 

¿Cuales son tus redes sociales y/o tu blog?
www.diariodeunamadrerebelde.com
@RebeldeMami Twitter
mami_rebelde Instagram




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Si quieres ser la siguiente entrevistada pásate por aquí y háblanos sobre ti.

Comentarios

  1. Me sigo riendo con lo de los huertos!!
    😂😂😂😂😂
    Un abrazo enorme, Paula y Cristina 😘

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  2. Una entrevista genial! 🤗 Todas son divertidas y muy interesantes, esperando leer la siguiente 😘

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  3. ¡Me ha encantado el chiste! En realidad toda la entrevista, espero leer la siguiente muy pronto

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  4. Nuestra mami es Rebelde de verdad. Besitos

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